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Cae el costo de los huevos en EE.UU. después de meses de aumento
Escrito por: Tomado de Internet
El precio de los huevos alcanzó su máximo histórico debido al fuerte brote de gripe aviar que afectó a cientos de granjas en el país
Desde el año pasado, el fuerte brote de gripe aviar en Estados Unidos provocó una disminución en la producción de huevos y ante la alta demanda, el precio de este se disparó a niveles históricos alcanzando los casi $7 dólares en algunos estados del país.
De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) este ha sido el “brote de gripe aviar más grande y prolongado en la historia de Estados Unidos”, afectado a cientos de granjas y productores.
No obstante, en el informe del índice de precios al consumidor (IPC) publicado este martes por la Oficina de Estadísticas Laborales (BLS), se conoció que el precio promedio de una docena de huevos grado A disminuyó de los $6 dólares a los $5 dólares e incluso en algunas entidades ya rondan los $4 dólares.
Aunque estas cifras son buenas noticias para los consumidores estadounidenses, la USDA considera que aun los precios de los huevos continúan relativamente altos para el promedio de los hogares en Estados Unidos.
En un comunicado la agencia señaló que “los niveles de precios al consumidor han disminuido considerablemente desde los máximos de principios de año, pero permanecen en niveles que aún no son propicios para necesidades de compras mayores a las normales, ya que los consumidores tardan en adaptarse a lo que podría ser la nueva norma a corto plazo”, destacó.
Además, señaló que las importaciones de huevos desde México, Brasil, Honduras y Turquía han ayudado en parte a mitigar la escasez ante la alta demanda interna lo que también contribuyó al aumento de los precios.
“Las importaciones generales de productos de cáscara y huevo aumentaron un 3% en marzo, con un incremento del 18% en valor impulsado por los esfuerzos para complementar los productos de cáscara y huevo en el mercado interno debido a la reducción de la producción resultante de los brotes persistentes de influenza aviar altamente patógena en los primeros dos meses del año”, escribió el USDA.
https://laopinion.com/2025/05/14/cae-el-costo-de-los-huevos-en-ee-uu-despues-de-meses-de-aumento/
