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Escrito por: Martha Chávez

Cananea, Sonora, a 26 de marzo de 2025.- Un pequeño rincón de Cananea se ha convertido en el reflejo del esfuerzo y la pasión de Ana Paula Fierro y Gadiel Cota Acosta, una pareja que convirtió su sueño en un negocio. La idea nació cuando visitaron una cafetería y Ana Paula expresó su deseo de tener un lugar propio. Su esposo, compartiendo el anhelo de emprender, la motivó a hacerlo realidad. Así, el primero de febrero de 2023, abrieron las puertas de Patio Café.

Los inicios no fueron sencillos. Con una máquina de expresso casera, invitaron a vecinos a probar sus primeras creaciones. Sus primeros clientes fueron viajeros de Tucson que, curiosos por el pequeño local, hicieron su compra y regresaron tiempo después. Durante la Feria del Cobre, su negocio tuvo tanta demanda que su máquina colapsó, obligándolos a viajar a Hermosillo por un equipo más grande. Con el tiempo, su menú ha crecido gracias a las sugerencias de sus clientes, y el hermano de Gadiel se ha unido para ofrecer opciones de comida en las tardes: “Nos llena de emoción cuando alguien nos visita porque le recomendaron el lugar”, compartió Ana Paula.

Actualmente, Patio Café abre de 8:00 a 13:00 y de 16:00 a 21:00 horas, con planes de extender su horario en el futuro. Más allá del café, la pareja ha aprendido sobre administración, marketing y mantenimiento para tener su negocio en marcha. Lo que comenzó como un sueño ahora es un espacio acogedor que sigue creciendo con el apoyo de la comunidad.